こんにちは!
もみの木です☆
4歳息子と、クッキングしました。
子どもたちに大人気のおかずで、ベーコン、大葉、チーズの春巻きです。
大葉嫌いな息子で、今までは大葉を抜いて食べていたのですが・・
今回は「大葉食べてみる!」とチャレンジして、大葉のおいしさがわかったようです。
もくじ
春巻き(ベーコン、大葉、チーズ)作り
材料
- 春巻きの皮
- スライスチーズ(溶けないほう)
- 大葉
- ベーコン
- 水溶き小麦粉or片栗粉(のり用)
餃子の皮でも作れますが、春巻きの皮で作るほうがおいしいです。
親子クッキング始まり
①春巻きの皮に具をのせる
息子に春巻きの皮を触らせるのが初めてで、嬉しそうです。
春巻きの皮は、30分前ぐらいから冷蔵庫から出しておくとはがしやすいです。
➁春巻きの皮で包む(水溶き小麦粉でとめる)
ささっととめていきます♪
いい感じ♪
ほとんど息子が巻いてくれました~
全部やりたかったみたい。
③焼く
焼くときは多めの油で揚げ焼きにするとカリッとしておいしいです。
いい感じに焼き上がりました!
小さいお子さんには、半分に切ったほうが食べやすいですね。
よかったら作ってみてください☆
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